maandag 7 november 2011

Laatste loodjes..

Ik ben lam, moe en heb weinig puf meer :) Ik zit maar een beetje lamlendig achter de computer. Het is maar goed dat ik dochter naar en van school moet brengen, anders kwam ik helemaal niet meer in beweging. De zogenaamde nesteldrang en bijbehorende poetsdrift zijn geloof ik aan mij voorbij gegaan :) Ik heb ook geen zin in de administratie en hou de uitgaven ook niet meer zo goed bij.. Gevolg? Een negatief saldo op onze bankrekening en ik heb geen idee waar het geld is gebleven..

Nouja, niet helemaal natuurlijk. Aangezien ik nu in het ziekenhuis moet bevallen en ook een aantal nachtjes moet blijven, heb ik een fatsoenlijke joggingbroek, slippers, gigantisch ondergoed en een pyama gehaald. Wel allemaal in de opruiming, maargoed, het zijn toch maar weer extra uitgaven. Verder hebben we de eerste aanbetaling gedaan voor de geboortekaartjes. En zoals eerder gezegd, we hebben een behoorlijke voorraad aangelegd. Ook heb ik een groot deel van de sinterklaas- en kerstcadeautjes al binnen, omdat ik niet weet wanneer ik weer zoveel hersteld zal zijn.

Wou eigenlijk deze week nog naar de kapper, maar vanwege het negatieve saldo toch nog maar geen afspraak gemaakt. Denk dat ik een goede kennis die kapster is, maar eens bel om ons te knippen. Scheelt in ieder geval weer een paar euro :)

De "lekker in het leven-bonnen" ben ik dit kwartaal helaas misgelopen. Vorige keer kreeg ik ze ineens, maar nu  niet meer dus. Jammer, want oa de pamperbonnen hadden we vast goed kunnen gebruiken! Wel heb ik het kwartaalpakket bij Yunomi aan kunnen vragen, dat is dan weer een leuk extraatje in januari (dan worden ze als het goed is bezorgd).

Achja, ik ben gewoon moe. Ik slaap niet goed meer, dus daar zal de lamlendigheid ook wel mee te maken hebben. Nog even de laatste loodjes door en dan hebben we hopelijk binnenkort een kersvers baby'tje in onze armen!!

zondag 6 november 2011

Lekker! Bananencake (met of zonder chocolade)

Ik heb vanmorgen een bananencake gemaakt naar een recept van Mama Monique .
Hij smaakt echt super én is niet moeilijk om te maken!

Het recept is als volgt:

Bananencake (ca. 22 personen)

Verwarm de oven voor op 160’C. Klop 350 gram suiker met 200 gram vloeibare (bak)boter en 3 grote eieren los. Prak 3 overrijpe bananen met een vork en roer ze samen met 1 eetlepel vanille extract door het suikermengsel. Klop niet te lang, alles moet net gemengd zijn. Roer door 350 gram bloem 1/2 theelepel kaneel, 1/2 theelepel nootmuskaat, 1 zakje bakpoeder en wat zout. Schep dit tenslotte door het bananenmengsel.

Vet een tulbandvorm met een inhoud van 1 liter in. Schep er een eetlepel bloem in zodat de bakvorm geheel bebloemd is. Doe het cakebeslag in de vorm en bak de bananencake in het midden van de voorverwarmde oven in ongeveer 1 uur gaar.

Controleer of de cake gaar is door er met een mes of satéprikker in te steken. Komt het mes er droog uit dan is de cake gaar.
 Als variatie kun je natuurlijk ook bananencake maken met stukjes chocolade (maar aangezien chocola hier nooit zo heel lang blijft liggen, heb ik het zonder gemaakt). Tip: om te voorkomen dat de stukjes chocolade allemaal naar de bodem zakken tijdens het bakken, haal je ze even door een beetje bloem!

woensdag 2 november 2011

Dwarsliggertje ;)

De baby ligt in stuit :( Sterker nog afgelopen maanden stond hij gewoon rechtop in mijn buik en nu ligt hij (of zij trouwens) over dwars..

Nu hebben we drie "opties": een stuitbevalling, een versie (= draaipoging) of een keizersnede..
De stuitbevalling valt voor mij af, ik heb hier absoluut geen goed gevoel bij en aangezien het waarschijnlijk geen kleine baby wordt, vondt de gynaecoloog dit ook een verstandige beslissing.

Met het draaien van de baby wordt lang niet altijd goede resultaten behaald, maar ik wil het toch graag proberen (ook al ben ik me ervan bewust dat dit ook geen pretje zal zijn). In mijn omgeving zweren ze bij een keizersnede, maar ik hoop het toch op de natuurlijk manier te kunnen doen (mits de baby draait). Een keizersnede blijft toch een operatie en ik zie op tegen het herstel ervan. Na de geboorte van dochter (natuurlijke bevalling), was ik vrij snel weer hersteld en op de been namelijk.. Nou, we zien het wel.. het kan best zijn dat ik straks niks te kiezen heb :)

Wat betreft de financieën: het geld vliegt hier de deur uit en ik heb dan ook weer wat van de spaarrekening over moeten boeken naar onze lopende rekening. Nu hebben we een aantal dingen voor moeten schieten en dat geld krijgen we volgende week wel weer terug, maar toch.. Verder zijn de grootste boodschappen binnen, aangezien ik verwacht voorlopig niet veel te kunnen halen. Nu wil/kan manlief dat ook wel, maar denk dat hij straks ook druk genoeg is als de baby er is, alleen de kleine boodschappen hoeven doen lijkt me voor hem wel net zo handig. Plus het feit dat hij niet de meest zuinige boodschappen haalt, leek me dit wel verstandig.

Nou, dat was het wel weer zo'n beetje.. kan wel merken dat de zwangerschap me nu helemaal in beslag neemt. Kan niet helemaal meer helder nadenken geloof ik en vergeet vanalles :)

Achja, de laatste loodjes.. en hopelijk kunnen we dan een gezonde baby in onze armen houden!

dinsdag 18 oktober 2011

Zwangerschap en geboortekaartjes enzo..

Nog een paar weekjes en dan ben ik uitgerekend! Ik vind het echt heel erg spannend, niet dat ik bang ben voor de bevalling, maar ik hoop gewoon zo dat alles goed gaat. Het is toch wel heel erg bijzonder hoor, dat er gewoon een kindje in je buik groeit.. Dat dat kan :)

Maargoed, de geboortekaartjes moesten dus nog geregeld worden. Afgelopen jaar hebben we, gelukkig, geld opzij gezet voor de geboortekaartjes.. Nu moesten we alleen nog wat uitkiezen :) Zo makkelijk als dat bij de eerste ging, zoveel lastiger was het nu! Ik houd van rustige, simpele kaartjes, manlief wou er één met kleurtjes e.d. Is hij weer erg makkelijk over de inhoud, daar ben ik dan weer een enorme pietlut in :)

Na heel wat babyboeken bij de drukker te hebben bekeken, hebben we uiteindelijk "ons" kaartje via internet gevonden. Helemaal perfect!! Alleen.. natuurlijk wel aan de prijzige kant (achja, welk geboortekaartje is dat niet) :)
Voordat jullie denken dat ik daar een bespaartip voor heb gevonden, zal ik meteen het antwoord geven: nee. Simpelweg, omdat ik daar geen zin meer in heb. We zouden ervoor kunnen kiezen om de kaartjes te laten drukken bij de drukker, maar aangezien ik die ook de goedkoopste niet vind, hebben we besloten om alles via internet te regelen.

Vanavond heb ik ons papier adressenbestand een update gegeven en gelijk in excel gezet, zodat ik weet hoeveel kaartjes we nodig zullen hebben. Aan 100 hebben we er genoeg (dan hebben we er wat op reserve, een aantal voor in het babyboek, fotolijstje en voor "later", en nog twee extra voor het cadeaupakket van de P.lus en de C.1000). Ik wil nog bij de A.ction kijken of ze witte enveloppen in formaat 14x14 hebben, want via de site kostten ze €0,20ct stuk.. Dat vind ik voor enveloppen een beetje jammer geld, ze worden er toch direct afgescheurd en in de papiermand gegooid! Daar is dus misschien een kleine besparing op te behalen :)

Voor de rest gaat het hier goed, heb niks te klagen, en ik laat het voor de rest allemaal maar lekker op me afkomen! :)

donderdag 13 oktober 2011

Vriezer koken

Ik zou niet eens meer weten waar ik het ergens heb gelezen (vast bij één van de zoveel bespaartips), maar sinds kort doe ik ook (beperkt) aan vriezer koken. Vriezer koken betekend dat je eten kookt op voorraad. Een deel eten we op en het andere deel vriezen we in! Je bespaart tijd én geld. Juist doordat het eigenlijk supersimpel is, is het zo effectief :)

Ondanks dat ik probeer afgepast te koken, houd ik toch vaak veel over. Vaak bleven deze restjes in de koelkast staan en héél misschien kwam het één of twee dagen later toch nog op. Vaker belandden de restjes echter in de afvalbak :) Niet heel erg bespaarderig, ik weet het.

Nu kook ik soms gewoon grotere hoeveelheden en vries het overige in. Als ik weet dat we een dag minder tijd/zin hebben haal ik de bevroren porties uit de vriezer en leg ze de avond van tevoren in de koelkast zodat het langzaam kan ontdooien. Het enige wat ik dan nog hoef te doen is opbakken/opwarmen en eventueel macaroni e.d. erbij koken. Weinig moeite en toch een gezonde maaltijd :)

Helaas hebben we niet zo'n grote vriezer (3 laden, waarvan 1 kleine), dus echt hele grote voorraden zijn hier niet haalbaar. Voordeel is wel dat ik weet dat er geen porties onopgemerkt onderin de vriezer blijven liggen.

Wat vries ik in:
- macaroni/spaghettisaus (met groenten en gehakt)
- pizzasaus
- gebraden gehaktballen (zowel groot als klein)
- vulling voor wraps
- chili con carne (zonder aardappelpuree)
- stamppotten

Omdat we slechts beperkt ruimte hebben in onze diepvries. Vries ik alles zo 'plat' mogelijk in in diepvrieszakjes. Voordeel van het plat invriezen is dat er meer in de vriezer past en dat het ook sneller weer is ontdooit!

Wat ik nog eens wil proberen is nasi (compleet, dus ook met rijst) invriezen. Ik dacht eigenlijk dat dat niet lekker was, maar hoorde laatst van iemand dat als je het opbakt het zelfs nog lekkerder is! Ik heb hier een beetje mijn bedenkingen over (zie in gedachten al een nasi-rijst-drap voor me), maar misschien wil het wel, gaan we proberen dus!

Doe jij aan diepvries koken? En zo ja, wat vries je dan zoal in?
Recepten zijn natuurlijk ook welkom!!

vrijdag 30 september 2011

50 foto's afdrukken voor €0,99ct

Als je voor het eerst een account aanmaakt én de actiecode 50VOOR99CENT invult bij S.napfish (even googlen) dan kun je 50 foto's bestellen voor 0,99ct!

Ik verdien hier verder niks aan, maar wou jullie deze tip niet onthouden.
Ikzelf maak elk jaar een digitaal foto-album voor dochter, maar foto's van o.a. haar verjaardag/kinderfeestje/trakteren of foto's die ik aan anderen wil geven laat ik altijd wel afdrukken middels dit soort acties.. 50 afdrukken voor een 0,99ct (inclusief verzenden) vindt ik een goede actie! :)

donderdag 29 september 2011

Goedkoper Sim-only abonnement

Ik heb al jaaaaaaaaaaaaaaren een sim-only abonnement (naar volle tevredenheid overigens). Ik betaal €10,- in de maand en kan (voor mijn doen) naar hartelust smsen en bellen. Ik heb nog nooit bij hoeven te betalen.

Nu toch maar eens het abonnement onder de loep genomen, want jawel.. het kon nog goedkoper. Ik heb zojuist mijn sim-only laten omzetten naar een sim-only abonnement van €6,95. Volgens mijn rekeningspecificaties (aantal sms en belminuten) heb ik daar ruim voldoende aan :)

Het is maar €3,- in de maand goedkoper.. maargoed dat is in een jaar wel weer €36,- dat anders ongemerkt van mijn bankrekening wordt afgeschreven. En aangezien mijn abonnement eigenlijk al verlopen was in 2008 is vond ik dat wel een belletje naar de klantenservice waard :) Mocht ik nu toch niet uitkomen met het aantal minuten dan kan ik ten alle tijde het abonnement weer ophogen.

Weet jij wat je per maand verbruikt aan smsjes en belminuten? Komt dat overeen met het type abonnement wat je hebt afgesloten?